Практическая энциклопедия русской кухни

В книге представлено большое количество разнообразных рецептов русской и православной кухни, с яркими иллюстрациями. В этом издании есть сведения об истории русской кухни, информация об основных продуктах, используемых в ней, способах их обработки, приготовлении и хранении.

Формат: 70х100/16, в мягкой обложке, 207 страниц.